私の、気ままな日記

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初物

毎年、予約の『香茸』が採れたとの事で、すっ飛ばしていってきた。
初物_a0034382_0233466.jpg

お見事な香茸。田舎の人は、松茸より香茸を好むらしい。
さっそく、下処理を済ませて『塩漬け』に・・・1年中、使います。
沢山あるので、部屋中が『香茸』の香りでくらくらしそう・・・
by tono-oku-hime-wa | 2006-10-01 00:26